Tiziana Fragner - Dream Travel Express

  25 Dicembre,  giorno dell'Avvento, a tutti Buon Natale !  BEVANDE NATALIZIE Dal momento che oggi è Natale, faccio i miei migliori auguri a tutti e metto le ricette di 3 bevande natalizie per un brindisi goloso. Sono bevande tipiche  da Stati Uniti, Inghilterra e Germania, ma con nomi diversi e microscopiche varianti, sono consumate abitualmente anche in latri paesi d'Europa e del mondo, compresa l'italia. Ho scelto l' Eggnog dagli USA che assomiglia molto al nostro Zabaione, il Mulled Cider dall'Inghilterra ( e resto del Regno Unito in generale, ma la bevanda è tipica inglese ) e il  Glühwein dalla Germania , che assomigliano al nostro Vin Brulé e che assumono altri nomi in altre nazioni.  Preparazione dell'Eggnog  Ingredienti per 4 persone: 6 tuorli d'uovo grandi 1/2 tazza di zucchero semolato 1 tazza di panna da montare pesante 2 tazze di latte 1/2 cucchiaino di noce moscata macinata pizzico di sale 1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia cannella...

  24 Dicembre, ventiquattresimo giorno del calendario dell'Avvento    CROAZIA  Per molti europei, la Croazia rappresenta una delle destinazioni per le vacanze estive più gettonate , di solito perché la considerano più economica della Grecia o della nostra Italia ( e devo dire che anche gli italiani amano andare in Croazia).  Negli ultimi hanno sta acquistando rapidamente popolarità e forse un giorno non sarà più così economica ...il mare Adriatico è splendido , molto diverso da quello che ho io  a Rimini. Ma attenzione, quello che molti non sanno è che la Croazia non è solo una fantastica destinazione estiva, ma anche in inverno è assolutamente bellissima ed è piacevole scoprirla al di fuori dei mesi di punta ! Un ottimo esempio sono i laghi e le cascate iconici del Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice che gelano durante l'inverno, è uno spettacolo unico, sotto metto la foto, ma vederlo dal vivo ti porta davvero all'interno di un film/fiaba come Frozen...

 23 Dicembre, ventitreesimo giorno del calendario dell'Avvento    SCOZIA  La Scozia è bellissima in ogni stagione, solitamente i mesi consigliati per visitarla sono quelli di primavera ed estate perchè in inverno fa abbastanza freddo e quando nevica ci vogliono almeno 2 paia di guanti... però almeno una volta nella vita bisognerebbe andarci a Natale ! La capitale è la splendida Edimburgo , facilissima da girare anche per chi ci va la prima volta, a differenza di Londra infatti non è affollata e caotica, ma godibile al 100% , molto ben organizzata e gli Scozzesi sono persone squisite subito pronte ad aiutare ( parlo per più di un'esperienza personale ! ) Il Castello di Edimburgo è un po' il simbolo della città ed è aperto tutto l'anno e spesso ospita bellissimi festival come il Military Tattoo ( per citare il più famoso ) che si tiene ad agosto. La maggior parte dei musei di Edimburgo può essere visitata gratuitamente , ma se a Natale preferisci goderti soprattutto ...

  22 Dicembre, ventiduesimo giorno del calendario dell'Avvento    REPUBBLICA CECA  Se hai sempre sognato un bianco Natale, la Repubblica Ceca e la sua fiabesca capitale Praga , sono il posto giusto dove trascorrere una vacanza natalizia. I mercatini di Natale sono sparsi per tutta la città, ma se andrai nel mercatino del centro storico e salirai sulla Torre della Città Vecchia , avrai anche una vista panoramica magnifica.  Il prezzo del biglietto è di circa 9 euro e se non ti va di fare esercizio c'è la possibilità di prendere l'ascensore fino in cima. Tra le varie leccornie dei mercatini natalizi , ce n'è una tipica del posto e si chiama :  Trdelník . Devi provarlo ! E' un dolce da passeggio, formato da una pasta sfoglia scavata ricoperta di zucchero alla cannella e riempita di una squisita crema gelato ( assomiglia molto ad un dolce ungherese che ho presentato nella ricetta dell'Avvento #giorno2 ). Puoi trovare un miriade di combinazioni di sapori al G...

  21 Dicembre, ventunesimo giorno del calendario dell'Avvento    IRLANDA  Come ben sai l'isola d'Irlanda è suddivisa in Repubblica d'Irlanda con capitale Dublino e che ricopre la maggior parte del territorio dell'isola e Irlanda del nord con capitale Belfast . Entrambe le città sono molto belle e offrono tanto da vedere e da scoprire !  Dublino , situata sulla parte della costa orientale dell'isola vanta molti edifici storici, tra i quali spiccano il bellissimo Castello di Dublino, che ospita anche un mercatino natalizio  e la Cattedrale di S. Patrizio , il patrono irlandese la cui festa, invasa da trifogli verdi ( lo shamrock) ogni 17 marzo è ormai conosciuta in tutto il mondo. Dublino è sempre stata una città speciale per celebrare il Natale, dall'ammirare le luci di Grafton Street alla visita al presepe con animali vivi alla Mansion House. Se ami il pattinaggio sul ghiaccio ecco le piste più belle : Christmas Wonderland nella Citywest Arena, Dundrum On...

  20 Dicembre, ventesimo giorno del calendario dell'Avvento    ARGENTINA Il Natale in Argentina ha le sue tradizioni e celebrazioni , che fino a un decennio fa erano molto sentite , come negli altri paesi dell'America Latina. Oggi purtroppo il consumismo e l'influenza europea ha cambiato molto il modo di sentire il Natale in Argentina. Una delle differenze più grandi tra il Natale nel sud e nell'emisfero settentrionale invece è che dicembre è estate e il clima nella maggior parte del paese è davvero caldo!  Quindi  non ci sono neve e pittoreschi camini fumanti, ma spesso si sta in spiaggia o a bordo piscina. Le principali celebrazioni natalizie dell'Argentina si svolgono il 24 dicembre . La giornata è trascorsa preparando la cena di Natale e incartando i regali. Quando il sole tramonta, Noche Buena (la vigilia di Natale) prende il via e le persone si riuniscono nelle loro case con amici e familiari per godersi una festa festiva.  Fuochi d'artificio la Vi...

  19 Dicembre, diciannovesimo giorno del calendario dell'Avvento    PAESI BASSI  Oggi ti presento una ricetta natalizia, che si trova anche in altri paesi europei come Germania ed Austria, ma è tipica della tradizione Olandese.  In realtà anche se quasi tutto il mondo identifica l'Olanda con i Paesi Bassi ( Netherlands ), essa infatti è una regione dei Paesi Bassi ed in passato era la parte più popolata del paese e quella che forniva il 60% dell'intero sostentamento economico del paese, motivo per cui viene erroneamente come l'itera nazione. La capitale è la bellissima Amsterdam , conosciuta anche come la Venezia del nord Europa , grazie alla sua elaborata ed efficiente rete di canali. Particolari solo le facciate a capanna delle strette ed alte casette con ripidissime scale interne ( penso di non aver mai visto in nessun altro paese scale così ripide e la paura di cadere all'indietro  si affaccia alla mente più volte ! ), case risalenti al XXVII secolo ,...